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潮州时刻茶是什么茶,潮州时刻茶的茶史
1、潮州时刻茶，亦称潮汕时刻茶。两者同源同义。古潮州郡治，掩盖如今潮州、汕头、揭阳三市区及潮安、饶平、澄海、南澳、潮阳、惠来、普宁、揭西、揭东九县，还远及丰顺、大埔、焦岭县等。追溯潮州茶事，偶有关联，故以“潮州时刻茶”命题。潮式时刻茶，简而言之，就是：茶具用具配备精巧和闲情逸致的烹制。
2、潮州茶道是中国古老的传统茶文化中最有代表性的茶道。潮州工夫茶历史悠久。中国茶文化盛行于唐朝，潮州工夫茶则盛行于宋朝，贵族茶就是源于潮州工夫茶，至今已有千年历史。
3、潮州功夫茶是一种传统的粤菜文化代表之一，起源于广东省潮州市。传说这种茶起源于清朝末年，当时广东省的一些茶农和茶商为了应对茶叶市场上的竞争，开始不断地探索新的茶叶加工方法。有一天，一个叫黄永富的茶农在家里做事时，不小心把一些茶叶放在了刚刚翻烤过的铜炉上。因为时间过长，茶叶被烤糊了。
4、潮汕功夫茶，其历史渊源可以追溯至宋代，尤其在广东潮州府（现今潮汕地区）以及福建的漳州、泉州一带，它被视为唐宋时期茶艺的继承和发展。苏辙的诗句“闽中茶，天下高，倾身事茶不知劳”生动描绘了当时人们对品茶的热爱。
5、潮州工夫茶的历史源远流长，起源于宋朝，至今已有千年。 潮州工夫茶是中国茶文化的代表，被尊称为“中国茶道”。 潮汕地区，工夫茶文化盛行，成为当地人生活中不可或缺的一部分。 潮藉大文学家秦牧曾赞誉潮州工夫茶为“中国茶道代表”。 潮州工夫茶象征着潮汕人的风雅举止和高超品味。
潮汕炒茶属于什么茶,潮汕炒茶是绿茶吗
潮汕炒茶是绿茶。之所以潮汕炒茶并不被广大人们所认识，是因为制作的问题导致茶叶的外形不够美观，并且第一次品尝炒茶时，会觉得有些苦，难以入口。
揭阳炒茶是广东潮汕地区特有的茶种，历史极其悠久，在清雍正《揭阳县志》中就有“山中土茶味微苦”的记载。炒茶原来称为土山茶，并不为广众所认识，再加上因为制作工艺的问题，茶型不美观，且初喝者会觉得不够香，很苦，难以入口，所以一般只有地道的揭阳人才喜欢喝炒茶。
通过工艺，我们发现，潮汕炒茶没有经过发酵，是绿茶的一种。
潮汕炒茶是一种传统的福建茶，主要产于福建南部和广东东部潮汕地区。它是以乌龙茶为主料，加入少量绿茶和红茶，加工后炒制而成的茶叶。潮汕炒茶带有明显的桂花香气和淡淡的果香味，口感稍带苦涩，有一定的甜香。由于其具有特殊的制作工艺和独特的口感，因此备受消费者喜爱。
炒茶属于绿茶类，主要是为了适应功夫茶的冲泡，在加工时有区别于其他地方而得名的，炒茶是潮汕的特产，别的地方没有这种茶叶，炒茶的制作首先需要先将茶叶从茶园采摘回来，然后分三个步骤进行加工，一般来说，绿茶会炒茶属于绿茶类，主要是为了适应功夫茶的冲泡，在加工时有区别于其他地方而得名的。
炒茶是属于什么茶 炒茶属于未发酵的绿茶，性质寒凉，且它包括潮汕炒茶、野生炒茶、揭阳炒茶等品种，但无论哪一个品种都是绿茶，而且炒茶据说是为了适应功夫茶的冲泡而诞生的特殊绿茶，因加工时以手法特殊而得名，且不同品种的炒茶，制作手法以及口感均不相同。
在炮台坐什么公交到达揭阳岭南茶叶批发市场
1、如果坐4路公交车，那么在东二路口下车，然后左转，走到尽头，就是了。如果做别的公交车，在红亭或车站下车后，可问下怎么改坐其他公交，或自己骑车到望江备路，在区政府旁，问下即可。
2、水岸花城站。炮台镇地处潮汕三市中心，素有“潮汕明珠”美誉，区域面积54平方公里。揭阳万达位于榕江新城北部。根据百度地图显示得知，水岸花城站距离揭阳万达是最近的公交车站，因此在该站下车。
3、在炮台车站（公交站）乘坐4路公交车到进贤门市场站下，走到汽车总站（公交站）转19路车到粤东鞋材城站下。
4、坐揭西至汕头的班车，在炮台下车即可。也可以坐揭西至潮州的班车，在炮台路口下车，但离炮台镇中心区比较远，不建议坐这趟班车。
5、到炮台有很多路车可以到的，可以搭10路车，或者107。
潮汕工夫茶
1、潮州工夫茶的种类有以下几种： 潮州铁观音：潮州铁观音属于闽南铁观音系，具有花香、柔和口感等特点。 潮州单枞：潮州单枞是以福建武夷山区大红袍为原料，经过发酵、烘焙制成的茶叶。口感带有土壤香气、浓郁的茶香与甜味，入口润滑爽口。
2、潮汕工夫茶是指以手工制作的茶叶，因其历史悠久、技艺精湛而被列为中国非物质文化遗产代表作之一。潮汕工夫茶包括潮汕凤凰单枞、铁观音、大红袍等品种，其制作工艺包括茶树种植、采摘、萎凋、揉捻、干燥、贮存等环节，其中最为重要的是揉捻技艺，这决定了茶叶的形状、香味和口感。
3、第一步、备器，准备红泥小火炉、茶盘、茶壶、茶洗、茶杯等茶具；第二步、备茶，将需要冲泡的茶叶准备好；第三步、候水，将水烧开至100℃；第四步、洗茶，将茶叶洗茶一次；第五步、刮沫，从壶口轻轻刮去茶沫；第六步，淋壶，将废水浇灌壶身；第七步，烫杯；第八步；洒茶。
